2022 m. birželio 29 d., trečiadienis

Somen” – tai labai ploni japoniški makaronai iš kvietinių miltų, vasarą paprastai valgomi šalti su “tsuyu” (padažas).
Pastaruoju metu buvo labai karšta, todėl valgiau tik šaltą “Somen”.

Šie makaronai verdami 1 minutę ir 30 sekundžių, o prieš valgant atvėsinami vandenyje.
Karštuoju metų laiku tai labai patogu, nes paruošiami per trumpą laiką.

Keista, bet mano katės taip pat mėgsta valgyti somen, bet nežinau kodėl.

「日本の夏の食べ物」

2022年6月29日水曜日

「そうめん」とは小麦粉で作られた日本の極細の麺のことで、普通、夏の間は「つゆ」と一緒に冷やして食べます。
最近はとても暑いので、冷たいおそうめんばかり食べています。

この麺は、1分30秒ほど茹でた後、水で冷やしてから食べます。
短い時間で完成するので、暑い時期にはとても便利です。

奇妙なことにわたしの猫たちもそうめんを食べたがりますが、なぜかはわかりません。