Martedì, 13 settembre 2022

Oggi ho ordinato le mie prime arachidi crude di questo autunno.

Le arachidi secche possono essere acquistate in qualsiasi momento dell’anno, ma quelle fresche sono una delizia speciale che si può gustare solo in questa stagione.
Le arachidi crude vengono bollite in acqua salata e si mangiano.
Si mangiano anch in Italia?

Ne compro sempre un bel po’, li faccio bollire e poi li congelo, ma mi piacciono così tanto che li mangio sempre in fretta e non mi avanzano mai fino all’inverno.

「生落花生」

2022年9月13日火曜日

今日、この秋最初の生の落花生を注文しました。

乾燥させた落花生は1年中いつでも購入できますが、生の落花生はこの季節だけに食べることが出来る特別なものです。
生の落花生を塩水で茹でて食べます。
イタリアでも食べますか？

いつもたくさん買って、茹でてから冷凍保存しますが、わたしはこれが大好きなので、いつもすぐに食べてしまって、冬になる頃まで残っていたことがありません。