日: 2022年3月21日

Tendenze nella (oppure:”in”?) pasticceria

Lunedì, 21 marzo 2022

Il dolce italiano “maritozzo” è diventato popolare in Giappone qualche tempo fa.
L’ho Maritozzo è stato visto anche nei minimarket e nei supermercati.
Anche in una piccola panetteria nella piccola città dove vivo, si poteva comprare il Maritozzo.

Secondo un articolo che ho letto oggi, il dolce italiano “Bomboloni” potrebbe essere la prossima tendenza in Giappone.
Non conoscevo i Bomboloni.
Conoscono questo dolce in Italia?

「お菓子の流行」

2022年3月21日月曜日

日本ではしばらく前に、イタリアのお菓子「マリトッツォ」が流行しました。
コンビニエンスストアやスーパーでもマリトッツォを見かけました。
わたしが住んでいる小さな町の小さなパン屋さんですら、マリトッツォを買うことが出来ました。

今日読んだ記事によると、日本では次に、イタリアのお菓子「Bomboloni」が流行する可能性があるそうです。
わたしはBomboloniを知りませんでした。
このお菓子はイタリアでは一般的なお菓子なのでしょうか?

Kiaulės ausys

2022 m. kovo 21 d., pirmadienis

Šiandien pirmą kartą sužinojau, kad Lietuvoje valgomos kiaulės ausys.

Japonijos pietinėje saloje Okinavoje įprasta valgyti kiaulės ausis.
Ir kiaulės ausys taip pat yra įprastas maistas Kinijoje.
Bet buvau be pagrindo įsitikinusi, kad Europoje kiaulės ausys nevalgomos.

Kaip Lietuvoje valgomos kiaulės ausys?
Keptos ar virtos?

☆dažniausiai valgomos rūkytos, o kaip Japonijoje?
燻製にして食べるのが一般的だが、日本ではどうだろう?

「豚の耳」

2022年3月21日月曜日

今日わたしは初めて、リトアニアでは豚の耳を食べることを知りました。

日本の南の島、沖縄では、豚の耳を食べる習慣があります。
また、中国では、豚の耳は一般的な食材です。
でも、ヨーロッパでは豚の耳は食べないと思い込んでいました。

リトアニアでは豚の耳はどのようにして食べるのでしょうか?
揚げたり煮たりするのでしょうか?

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