☆ [peacefulgirl]http://www.15min.lt/ji24/receptas/lietuviski-saltibarsciai-2539
http://www.kavalgyti.lt/recipe/paprastas-saltibarsciu-receptas/čia įprastinių šartibarščių receptai, tokius dauguma žmonių gamina, tik čia visur rašo, kad reikia pilti kefyro, tačiau kai kurie naudoja pasukas (tada šaltibarščiai skystesni) arba yra specialus šartibarščių kefyras su krapais, tik nežinau ar jo yra pirkti Japonijoje 🙂

Dar vienas kiek neįprastas receptas: http://www.beatosvirtuve.lt/patinka/saltibarsciai-su-vytautu/ (su mineraliniu vandeniu (mineral water). Skamba labai neįprastai, niekada nebandžiau, bet gal ir skanu, šiaip dauguma šios kulinarės receptų būną geri, tai gali pamėginti 🙂

Ačiū už pagalbą!

Aš niekada nevalgiau kefyro, tačiau šiandien galėjau rasti jį interneto parduotuvėje.
(Ar kefyras atrodo lyg jogurtas?)
Turbūt, specialus šartibarščių kefyras su krapais nera Japonijoje.

Noriu pabandyti taip pat trečią receptą.

Kefyro tirštumas/konsistencija panaši į jogurto, bet pakuotė skiriasi. Dažniausiai kefyras parduodamas pakeliuose, o ne indeliuose 🙂

http://www.15min.lt/ji24/receptas/lietuviski-saltibarsciai-2539http://www.kavalgyti.lt/recipe/paprastas-saltibarsciu-receptas/こちらは普通のシャルティバーチのレシピで、ほとんどの人が作っています。ケフィアを加えるように書かれていますが、バターミルクを使う人もいます（シャルティバーチの液体が多くなります）。http://www.beatosvirtuve.lt/patinka/saltibarsciai-su-vytautu/（ミネラルウォーター入り）。私は試したことがないのですが、もしかしたら美味しいかもしれません。この料理人のレシピはどれも美味しいので、試してみてはいかがでしょうか？）ありがとうございます！ケフィアは食べたことがないのですが、今日ネットショップで見つけることができました。(ケフィアってヨーグルトに似てる？）おそらく、ディル入りの特別なケフィアは日本では手に入らないのでしょう。第3のレシピも試してみたいです。ケフィアはヨーグルトと同じような固さ・濃さだが、パッケージが違う。ケフィアは通常、瓶ではなくパックで売られています)